Mauro Carosso

Mauro Carosso. Sommelier, delegato di Torino dell’AISP -Associazione Italiana Sommeliers Piemonte, responsabile regionale della didattica e dei servizi dell’AISP, docente abilitato e commissario d’esame presso i corsi AIS nazionali, fa parte della redazione piemontese di Duemilavini.

Libri di Mauro Carosso:

L’Atlante dei vini del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria dell’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte. Nord Piemonte. L’altro Nebbiolo

L’Atlante dei vini del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria dell’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte. Valle d’Aosta e Canavese

L’Atlante dei vini del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria dell’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte. Langhe. Barolo, Barbaresco, Dolcetto

L’Atlante dei vini del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria dell’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte. Alto Monferrato. Acqui, Colli Tortonesi, Gavi, Ovada

L’Atlante dei vini del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria dell’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte. Monferrato. Barbera, Moscato e non solo

L’Atlante dei vini del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria dell’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte. Roero. Arneis, Barbera, Nebbiolo

L’Atlante dei vini del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria dell’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte. Liguria. Vini di mare di terra

I 100 più grandi vini d’Italia. Scelti dall’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte