35 sagre e fiere imperdibili del Piemonte

9,90 

Autore: Vincenzo reda
Formato: 16,1 x 22,8
Pagine: 160
ISBN: 978-88-7707-281-8

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Descrizione prodotto

35 sagre e fiere imperdibili del Piemonte. Da gennaio a dicembre, 35 week-end per scoprire l’anima più popolare e autentica del made in Piemonte, tra fiere e sagre.

35 sagre e fiere imperdibili del Piemonte. Il Piemonte vanta una straordinaria ricchezza enogastronomica. I prodotti della tradizione regionale sono celebri in tutto il mondo e sempre più costituiscono un marchio identitario fortissimo. L’idea di questo libro è proprio andare a scoprire dove nasce il made in Piedmont. E, per farlo, Vincenzo Reda ha scelto un modo originale e insieme antico: tra le 400 fiere e le 640 sagre che nel corso di tutto l’anno scandiscono il calendario regionale, ha scelto 35 manifestazioni emblematiche, raccontandone le origini, i tempi e i modi di svolgimento, i prodotti che propongono, i luoghi in cui si svolgono, le comunità che le celebrano. Ne esce un’idea di turismo diverso, che scopre il territorio e le sue tradizioni attraverso un’immersione nella più genuina cultura popolare, alla ricerca di una cultura materiale unica, da conoscere, preservare, gustare. Per ogni fiera o sagra, approfondimenti tematici per conoscere meglio luoghi visitati e prodotti… gustati, schede informative con tutte le informazioni utili al lettore e un ricco apparato iconografico.

 

LE SAGRE E LE FIERE

Settimo Rottaro Sagra del salam ‘d patata; Mompantero Festa dell’orso; Gozzano Mostra della camelia e dei fiori di primavera; Agliè Sagra del torcetto; San Ponso Sagra delle rane; Vinchio Sagra dell’asparago saraceno; Casalborgone Sagra del pisello; Poirino Fiera della tinca e dell’asparago; Dronero Fiera degli acciugai; Peveragno Sagra della fragola; Vinadio Sagra del crouset; Volpedo Festa della pesca di Volpedo; Usseglio  Mostra regionale della toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio; Frabosa Soprana Sagra della raschera d’alpeggio e del brüss; Cortemilia Sagra della nocciola; Carmagnola Peperò, sagra del peperone; Montebore Festa del montèbore; Costigliole di Saluzzo Sagra dell’uva quagliano; Perosa Argentina Fiera del plaisentif; Piozzo Sagra della zucca; Moncalieri Fiera nazionale della trippa di Moncalieri; Andezeno Sagra del cardo, della cipolla e della bagna caoda; Villar Focchiardo Sagra del marrone; Calosso Fiera del rapulè; Carignano Sagra del ciapinabò; Oulx Fiera franca – Fiera del Grand Escarton; Orbassano Fiera del sedano rosso; Montalto Dora Sagra del cavolo verza; Cervere Sagra del porro; Moncalvo Fiera del bue grasso; Cavour Tuttomele; Montechiaro Fiera del tartufo bianco del Monferrato; Nizza Monferrato Nizza è bagna caoda; Borgo San Dalmazzo Fiera fredda; Morozzo Fiera nazionale del cappone.

 

L’AUTORE

Vincenzo Reda, torinese, scrittore e artista poliedrico, già editore. Per le Edizioni del Capricorno ha pubblicato Più o meno di vino (2009), Di vino e d’altro ancora (2014, premio Cesare Pavese per la saggistica) e Il peperone (2015). Per Newton Compton è autore di 101 Storie Maya (2011, distribuito su licenza nel 2012 da Focus Storia, Gruner+Jahr/Mondadori). Ha all’attivo 15 pubblicazioni (Giunti, Graphot, Cinquesensi, Il Punto), e scrive su Barolo & Co di enogastronomia e su Focus Storia di archeologia, antropologia e storia precolombiana.

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