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I 100 più grandi vini d’Italia

6,90 € IVA inclusa

Autori: Associazione Italiana Sommeliers (Mauro Carosso, Fabio Gallo, Roberto Marro)
Formato: 17 x 17
Pagine: 216
ISBN: 978-88-7707-107-1

Categoria: .

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Descrizione prodotto

I 100 più grandi vini d’Italia. Scelti dall’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte

Oltre le mode, oltre le classifiche, oltre i preconcetti e le ideologie del vino
Un viaggio attraverso l’Italia del vino. Un’Italia grande e varia, che condensa in sé il meglio del nostro Paese: bellezza, legame con il territorio e le sue tradizioni, capacità di innovazione, una naturale sensibilità per il gusto, la cultura e la raffinatezza. Le storie, i paesaggi, i vitigni, le tecniche, le tradizioni, i personaggi. Più di 200 immagini e 300 altri vini segnalati, una mappa delle grandi annate i segreti per conoscere, scegliere, servire e gustare il vino. Non una guida, qualcosa di più: tutta la cultura del vino italiano.

GLI AUTORI

Mauro Carosso
Sommelier, delegato di Torino dell’AISP -Associazione Italiana Sommeliers Piemonte, responsabile regionale della didattica e dei servizi dell’AISP, docente abilitato e commissario d’esame presso i corsi AIS nazionali, fa parte della redazione piemontese di Duemilavini.

Fabio Gallo
Sommelier professionista, presidente della Associazione Italiana Sommeliers Piemonte, consigliere nazionale dell’Associazione Italiana Sommeliers, docente abilitato presso i corsi AIS nazionali, è il responsabile della redazione piemontese di Due milavini, la guida annuale dell’AIS edita da Bibenda, giunta all’undicesima edizione.

Roberto Marro
Sommelier, membro della redazione piemontese di Duemilavini, caporedattore di Edizioni del Capricorno, ha in segnato presso la facoltà di Scienze della Comunicazione dell’Università di Torino ed è coordinatore e
docente del master in Progettazione editoriale presso l’Istituto Europeo di Design di Torino.