Archivio per Agosto 2015 | Pagina di archivio mensile
Ovviamente alla sagra di Carmagnola dedicata al peperone ci saremo anche noi. Vincenzo Reda, autore di Il peperone. Storia curiosità ricette da Carmagnola al mondo, sarà ospite del talk show Da Carmagnola a Expo, con Paolo Massobrio. Appuntamento domenica 30 alle 18.00, al salone Peperò di piazza Berti
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Esce oggi con La Stampa (ma è disponibile anche sul nostro sito) il nuovo libro di Vincenzo Reda Il peperone. Storia curiosità ricette da Carmagnola al mondo.
Vincenzo Reda spiega tutto, ma proprio tutto, sul peperone. Dall’arrivo in Europa con Cristoforo Colombo alle caratteristiche colturali e alle proprietà organolettiche e salutistiche.
In più, ma non poteva mancare, una selezione delle migliori ricette: quelle della tradizione italiana e del mondo e quelle create ad hoc per il libro da famosi chef.
Vi aspettiamo il 9 agosto alle 17:00 all’ecomuseo Le Terre al Confine (Comune di Moncenisio).
Fabrizio Arietti ci racconta con attori e filmati, Moncenisio 1933-1960. Memorie e cronache di confine.
Ah… alle 18:30 il Comune di Moncenisio offre la merenda sinoira!
