{"id":2061,"date":"2019-05-21T00:00:54","date_gmt":"2019-05-20T22:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/?p=2061"},"modified":"2019-09-26T18:15:54","modified_gmt":"2019-09-26T16:15:54","slug":"mont-saint-michel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/luoghi\/mont-saint-michel\/","title":{"rendered":"Mont Saint-Michel"},"content":{"rendered":"
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Mont Saint-Michel, la gemma pi\u00f9 preziosa della baia omonima, si trova alla foce del fiume Couesnon, fiume che segna il confine tra la Bretagna e la Normandia. Perch\u00e9 se \u00e8 vero che il luogo sacro, dal punto di vista amministrativo, si trova in Normandia, la sua posizione centrale nella baia lo rende di fatto zona franca, che non appartiene ad altri che a s\u00e9 stessa.<\/h2>\n

Di Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/h6>\n
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Su Mont Saint-Michel esiste un detto, che tradotto dal bretone suona cos\u00ec: \u00abIl Couesnon, nella sua follia, colloc\u00f2 il Mont Saint-Michel in Normandia\u00bb. Un tempo, l\u2019isola di Mont Tombe era solamente un grosso scoglio granitico situato a poca distanza dalla costa, forse luogo di culto celtico. Nel VII secolo vi fu costruito un oratorio, diventato poi un monastero benedettino che raggiunse il massimo fulgore tra il XII ed il XIII secolo. Solo durante la Rivoluzione Francese l\u2019abbazia visse un periodo difficile, trasformata come fu per settant\u2019anni in prigione per i detenuti politici.<\/div>\n
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Foto tratta da\u00a0\u00abItinerari imperdibili in Bretagna e Normandia\u00bb<\/a> di\u00a0Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Dalla sua fondazione divenne quasi subito un luogo di particolare devozione e i pellegrini, detti miquelots, giungevano anche da lontano. Era cos\u00ec importante che durante la Guerra dei Cent\u2019anni gli inglesi, che all\u2019epoca dominavano il territorio circostante, ma non l\u2019isola, concedevano a pagamento dei lasciapassare ai devoti (ovviamente a pagamento).<\/div>\n
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Foto tratta da\u00a0\u00abItinerari imperdibili in Bretagna e Normandia\u00bb<\/a> di\u00a0Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Due consigli per il viaggio<\/h3>\n
Avvicinarsi al complesso di Mont Saint-Michel \u00e8 una specie di viaggio nel tempo. Appare gi\u00e0 da lontano e \u2013 se si \u00e8 scelto di giungervi a piedi \u2013 l\u2019impressione di trovarsi nel passato \u00e8 ancora pi\u00f9 forte.<\/div>\n
\u00c8 vero, e questo va detto, che si tratta di uno dei luoghi pi\u00f9 visitati di Francia (e forse del mondo), con pi\u00f9 di 3 milioni di visitatori l\u2019anno e non ci si deve aspettare una visita in solitaria.
\nQuesta affluenza, purtroppo, disturba un po\u2019 la sensazione di magnificenza che si potrebbe avere: perci\u00f2, si consiglia, se possibile, di arrivare la mattina presto o di aspettare il tardo pomeriggio o la sera, quando la maggior parte dei turisti si allontana.<\/div>\n
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Foto tratta da\u00a0\u00abItinerari imperdibili in Bretagna e Normandia\u00bb<\/a> di\u00a0Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Dentro il cuore di pietra dell’isola<\/h3>\n
A Mont Saint-Michel si accede unicamente dalla Porte de l\u2019Avanc\u00e9e. Subito dopo l\u2019ingresso si trova l\u2019ufficio del turismo, ospitato nell\u2019antico corpo di guardia dei Bourgeois (del XVI secolo). Si passa quindi per la\u00a0Tour du Roi, ancora con il ponte levatoio (XV secolo) e subito dopo, sulla destra, si trova la Tour de l\u2019Arcade, alloggio per le guardie dell\u2019abate. Si percorre ora la via principale, la Grande Rue, ricca di bar e negozi ospitati nelle case del XV-XVI secolo; la via porta in salita fino all\u2019abbazia, passando davanti alla chiesa di Saint-Pierre, dell\u2019XI secolo. Dal cammino di ronda si ha la vista pi\u00f9 bella sulla baia.<\/div>\n
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Foto tratta da\u00a0\u00abItinerari imperdibili in Bretagna e Normandia\u00bb<\/a> di\u00a0Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Le maree<\/h3>\n
Irrinunciabile \u00e8 veder montare la marea, soprattutto dalla Tour du Nord. Ricordiamo che nella baia si verificano le maree pi\u00f9 alte d\u2019Europa, fino a 16 metri di differenza tra l\u2019alta e la bassa: in questo secondo caso, l\u2019acqua si ritira fino a15 km dalla costa. Ma le maree di Mont Saint-Michel sono anche le pi\u00f9 rapide (raggiungono la velocit\u00e0 di un cavallo al galoppo) e assistervi dall\u2019alto di una torre o dalla terrazza della chiesa \u00e8 uno spettacolo che merita di per s\u00e9 il viaggio fino a qui.<\/div>\n
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Foto tratta da\u00a0\u00abItinerari imperdibili in Bretagna e Normandia\u00bb<\/a> di\u00a0Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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L’abbazia<\/h3>\n
Sopra a ogni cosa si eleva l\u2019abbazia,che si innalza su tre livelli in cui il pi\u00f9 basso \u00e8 il pi\u00f9 antico e conserva oggi, come cripta, l\u2019originaria chiesa carolingia; a questo livello trovavano ospitalt\u00e0 soldati e pellegrini. Il livello intermedio era riservato agli ospiti pi\u00f9 illustri, mentre quello pi\u00f9 alto, dove si trova la chiesa abbaziale dedicata all\u2019arcangelo Michele, era per i monaci. Sul lato nord si trova il complesso denominato \u00abLa Merveille\u00bb, un gioco di elementi gotici costruito su tre livelli in soli sedici anni. Molti gli elementi di pregio che riunisce: il chiostro, dalle eleganti colonnine a linee sfalsate in stile anglo-normanno del XIII secolo; la sala dei cavalieri, il refettorio, l\u2019elemosineria.<\/div>\n
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Foto tratta da\u00a0\u00abItinerari imperdibili in Bretagna e Normandia\u00bb<\/a> di\u00a0Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Dal 1979, Mont Saint-Michel e la sua baia fanno parte del patrimonio mondiale Unesco. Una cosa \u00e8 il comune e un\u2019altra l\u2019isola: entrambi portano il medesimo nome, ma la differenza \u00e8 data dai trattini: Mont-Saint-Michel per il comune, Mont Saint-Michel per l\u2019isolotto. Il comune ha ben 44 abitanti; i turisti che visitano l\u2019abbazia sono circa 3.200.000 l\u2019anno.<\/div>\n
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Foto tratta da\u00a0\u00abItinerari imperdibili in Bretagna e Normandia\u00bb<\/a> di\u00a0Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Il fondatore<\/h3>\n
Al di fuori del centro vero e proprio, su uno sperone a nordovest, si trova la cappella del XV secolo dedicata a Saint-Aubert, fondatore dell\u2019abbazia. Si narra che l\u2019arcangelo Michele gli apparisse per tre volte in sogno, ma che Aubert, all\u2019epoca vescovo di Avranches (709), facesse, per cos\u00ec dire, orecchie da mercante. La terza volta, l\u2019arcangelo gli tocc\u00f2 il cranio con un dito, lasciandovi un foro rotondo. Finalmente convinto, il vescovo si affrett\u00f2 a erigere sulla cima del Mont Tombe l\u2019oratorio dedicato all\u2019arcangelo che sarebbe poi diventato lo splendido complesso abbaziale.<\/div>\n
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Foto tratta da\u00a0\u00abItinerari imperdibili in Bretagna e Normandia\u00bb<\/a> di\u00a0Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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M\u00e8re Poulard<\/h3>\n
Merita almeno una citazione la signora Annette Boutiat, nata a Nevers nel 1851, cameriera. Giunta sull\u2019isola al seguito della famiglia presso cui lavorava, spos\u00f2 il signor Victor Poulard, figlio di uno dei panettieri locali. Una volta sposati presero in gestione un hotel-ristorante. All\u2019epoca i pellegrini e i (pochi) turisti accedevano all\u2019isola a piedi, a cavallo o in maringote (carrozzino a due ruote trainata da cavalli) in base agli orari delle maree e quindi giungevano in orari inusuali, che non sempre coincidevano con i normali pasti; tuttavia, la traversata stuzzicava l\u2019appetito. Annette s\u2019ingegn\u00f2 e per accontentare i suoi ospiti offr\u00ec loro delle omelette. Queste si rivelano cos\u00ec buone che la cosiddetta \u00abm\u00e8re Poulard\u00bb divent\u00f2 famosa anche a Parigi e molti turisti giunsero anche solo per assaggiare le sue famose frittate. Ancora oggi ci si chiede quale fosse l\u2019ingrediente segreto: forse la fame?<\/div>\n
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Foto tratta da\u00a0\u00abItinerari imperdibili in Bretagna e Normandia\u00bb<\/a> di\u00a0Annalisa Porporato e Franco Voglino.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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L\u2019agnello Pr\u00e9s-Sal\u00e9s<\/h3>\n
Detentori del marchio AOP, gli agnelli che pascolano lungo la baia di Mont-Saint-Michel presentano la caratteristica di avere carni dal gusto unico, dato dalle erbe salmastre di cui si nutrono, ricche di sali minerali perch\u00e9 bagnate dalle maree. Si fregiano della denominazione di origine protetta 5 allevatori dell\u2019Ille-et-Vilaine (in Bretagna) e 10 della Manche (in Normandia); un agnello, per essere AOP, deve aver pascolato per almeno 70 giorni nella zona salmastra della baia.<\/div>\n

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Mont Saint-Michel, la gemma pi\u00f9 preziosa della baia omonima, si trova alla foce del fiume Couesnon, fiume che segna il confine tra la Bretagna e la Normandia. Perch\u00e9 se \u00e8 vero che il luogo sacro, dal punto di vista amministrativo, si trova in Normandia, la sua posizione centrale nella baia lo rende di fatto zona franca, che non appartiene ad altri che a s\u00e9 stessa.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2063,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[71,156],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Mont-Saint-Michel_baia_Normandia.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2061"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2061"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2249,"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2061\/revisions\/2249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionidelcapricorno.it\/chirone\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}