Gigi Padovani. Nato ad Alba nel 1953, è stato giornalista all’Unità, alla Gazzetta del Popolo e poi a La Stampa. Ha pubblicato più di venti libri, da solo o con la moglie Clara Vada Padovani, tra cui: Nutella un mito italiano (Rizzoli, 2004), Slow Food Revolution (con Carlo Petrini, Rizzoli 2005), CioccolaTorino (Blu Edizioni, 2010), Slow Food. Storia di un’utopia possibile (con Carlo Petrini, Slow Food Editore e Giunti, 2017), Enciclopedia della nocciola (Mondadori Electa, 2019). Il suo sito è www.claragigipadovani.com.

LIBRI DI GIGI PADOVANI:

La liberazione di Torino

CON CLARA PADOVANI:

Storie di cioccolato a Torino e in Piemonte