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Il tartufo bianco d’Alba. Storie, territorio, ricette
«Carissimo mister Morra, ho ricevuto il suo splendido Tuber magnatum e devo dire che in verità non ho mai assaggiato niente di più gustoso ed eccitante. A lei il mio grazie particolare per il piacere che mi ha procurato. Sua devota ed affezionatissima Marilyn».
Così, nel 1954, scriveva Marilyn a Giacomo Morra, il geniale albese che ha «inventato» la Fiera del Tartufo Bianco d’Alba.
Sì perchè il tartufo è molto più che un alimento: è un mito, e non solo culinario. In occasione della celebre fiera, Vincenzo Reda, appassionato studioso di antropologia alimentare, ci racconta tutti i segreti di questo cibo ormai sinonimo di lusso e raffinatezza, conteso in tutto il mondo e venduto a cifre da capogiro nella famosa asta benefica che si tiene durante la manifestazione albese.
Dal 7 ottobre con La Stampa e già disponibile sul nostro sito
Settembre è il mese ideale per una bella passeggiata tra le vigne, e poche sono belle come quelle di Langhe e Roero.
In occasione dell’uscita di A piedi tra le vigne di Langhe e Roero, abbiamo pensato a un piccolo regalo, disponibile solo qui sul nostro sito: potete acquistarlo in abbinamento a 35 borghi imperdibili di Langhe e Roero a prezzo speciale.Per comprare i deu libri, basta cliccare qui
Vi aspettiamo domenica 18 settembre, ore 17.30 alla libreria Ubik di Frosinone (via Aldo Moro, 150)
Benedetto Lauretti presenta Briganti di Ciociaria. Indagine su una congiura dimenticata.
Un cold case appassionante, lontano 167 anni, che, approfondito da un investigatore di professione, ricostruisce le vicende dell’omicidio del capo della Finanza di Vallecorsa, rivela una congiura ordita e tenuta nascosta per decenni dai notabili del paese e getta nuova luce su un periodo controverso dell’Italia preunitaria.
Tallone&Carillo al Vitel Étonné
(via san Francesco da Paola, 4 – Torino)
Vi aspettiamo martedì 13 settembre alle 20.00 al ristorante Le Vitel Étonné per parlare dei noir di Lola.
Per info e prenotazioni: 011 198 719 05; info@libridabottega.it
Settembre è il mese ideale per camminare tra le vigne: in A piedi tra le vigne di Langhe e Roero, Stefano Camanni ci conduce in un territorio unico, Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, tra castelli e borghi ricchi di storia, colline modellate dal lavoro millenario dell’uomo. Ma non solo: spostandosi verso l’arco alpino, scopriamo i panorami già quasi montani dell’Alta Langa, i crinali mozzafiato dove i vigneti lasciano il posto al bosco e ai campi. E poi, oltre il Tanaro, verso i rilievi aspri e selvaggi del Roero, dove ai filari di vite si mischiano foreste, rocche e forre a formare una tavolozza di forme e di colori che non ha uguali. 20 imperdibili itinerari escursionistici; passeggiate facili, di media e breve lunghezza, accessibili a tutti.
Sul nostro sito, dal 10 settembre con La Stampa, dal 16 settembre in libreria
Sono arrivate anche le nostre vacanze: dal 30 luglio al 22 agosto Edizioni del Capricorno chiude, quindi non saranno evasi gli ordini dei libri sul nostro sito.
Ci vediamo il 22 agosto belli abbronzati e, mi raccomando, non andate in vacanza senza un buon libro!
Vi presentiamo Grandi montagne per tutti, la nostra nuova collana diretta da Stefano Camanni: guide che consentono di scoprire, passo dopo passo, i territori più importanti della catena alpina.
I grandi massicci, i gruppi montuosi, le cime storiche, le valli che le circondano.
In ogni volume:
storia, cultura, geologia, fauna e flora;
tutte le informazioni per raggiungere il territorio e organizzare il proprio soggiorno;
una selezione di imperdibili escursioni, estive e invernali, dalle più semplici alle più impegnative;
trekking e tour di più giorni;cartografie, schede tecniche,
un apparato iconografico realizzato ad hoc.
La prima uscita della collana è dedicata al Monte Bianco: il tetto d’Europa, crocevia simbolico della cultura alpina, a cavallo tra Italia, Francia e Svizzera, disponibile sul nostro shop online a questo link già da ora e in libreria dal 21 luglio.
Sino al 30 luglio abbiamo un’offerta per i nostri lettori ciclisti:
Itinerari imperdibili in mountain bike in Piemonte e Valle d’Aosta e Itinerari imperdibili in mountain bike. Dalle Alpi del mare alla val Susa a 17 euro senza spese di spezione: per averli, basta cliccare qui.
Cicloturismo nella natura in Piemonte e In bici in Piemonte. Itinerari ciclotursitici nel Nordovest sempre a 17 euro senza spese di spedizione: per avere questi due libri, basta cliccare qui
Arriva il 16 luglio con La Stampa ed è già sul nostro sito Itinerari imperdibili in mountain bike in Piemonte e Valle d’Aosta, di Armando Benzio, Ettore Patriarca e Gabriele Pellanda del Team Dahü. Un libro pensato per le vacanze dei ciclisti in un paradiso dei biker, con percorsi adatti a tutti i livelli di difficoltà e illustrati da uno straordinario apparato iconografico realizzato ad hoc. Una nuova, originale raccolta di itinerari, che vanno dalla superclassica Via del Sale tra Piemonte e Liguria al Nord del Piemonte, territorio forse meno noto agli appassionati ma incredibilmente ricco di percorsi sorprendenti, sino alle grandi montagne valdostane. La Panoramica Zegna nel Biellese e la baraggia di Candelo, i monti tra val Sesia e valle Strona, il giro del lago d’Orta e i vigneti di Gattinara, la val Formazza e l’Alpe Devero. E ancora, in Valle d’Aosta, la mitica balconata del Cervino, i colli Chavannes, Fenêtre Durand e Invergneux, i laghi Palasinas, lo storico ru Courtod, lo Zerbion.
È tornato il nostro centauro preferito: arriva In moto sulle più belle strade delle Alpi di Fabrizio Bruno.
Dalle Alpi Marittime alla Slovenia, 12 tour e un percorso su sterrato per vacanze in moto tutte speciali, nella migliore tradizione del nostro autore: a caccia di colli, sì, ma anche alla scoperta di eccellenze gastronomiche, aree naturali e archeologiche da visitare, arte, storia e cultura.
Trovate In moto sulle più belle strade delle Alpi a questo link, dall’8 luglio in edicola con, La Stampa, Il Secolo XIX, Il mattino di Padova, La tribuna di Treviso, Il corriere delle Alpi, L’Arena e Brescia Oggi, e in libreria dal 14 luglio e
